Соте из баклажанов рецепты с фото в мультиварке

125

Соте из баклажанов рецепты с фото в мультиварке

Соте из баклажанов рецепты с фото в мультиварке



  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Баклажаны - 2-3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры (небольшие) - 2 шт.
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - по вкусу
Сливочное масло - 50 г
Поваренная соль - по вкусу
Кудрявая петрушка - на подачу

  • На 6 человек
  • 66 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 10.08.2016 / 12.08.2016
  • 30 просмотров за 30 дней
  • 3 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Соте из баклажанов в мультиварке можно отнести не только к праздничному гарниру. Охлажденное овощное соте также подойдет в качестве закусочного зимнего салата. В первом и во втором случаях блюдо получается «душевным» – сочным, вкусным и полезным.


Противники мясного с радостью оценят вот такое замечательное баклажанное соте. Мультиварка упрощает готовку овощных блюд, и они получаются бесподобными. Как готовить простую вы уже видели на сайте, а теперь узнаете и про соте.

Фото соте из баклажанов в мультиварке


Баклажаны нужны тугие и спелые. Все остальные продукты берутся из списка. В составе не найдете приправ и специй. Мне кажется, что они отбивают истинный вкус соте из баклажанов.

Ингредиенты для соте из баклажанов в мультиварке


Итак, баклажанное соте. Синенькие нарезаются крупными кубиками или дольками и сразу солятся, чтобы ушла ненужная горечь.

Порезать баклажаны


Скидываются в основную мультиварочную чашу. На дно чаши необходимо поместить крупный кубик сливочного масла.

Положить баклажаны в мультиварку


К соте из баклажанов рецепты с фото в мультиварке баклажанам присоединяется соломка болгарского перца. Конечно, основной ингредиент соте – баклажаны, но если слегка дополнить их другими овощами, то блюдо приобретает необыкновенный вкус и аромат.

Положить перец


Далее репчатый лучок, нашинкованный соломкой или кубиками.

Положить лук


Запускаем мультиварку в режиме «тушение» на 30 минут. Начинаем поджаривать баклажаны с овощами, но не перемешиваем, а осторожно приподнимаем деревянной лопаткой. Классическое соте готовится без перемешивания, но так как наша емкость для готовки – это глубокая мультиварка, то без этого процесса мы с вами не обойдемся.

Потушить слегка овощи


Немного рубленых томатов и измельченного чеснока, и приготовленное в мультиварке соте из баклажанов превратится в королевский гарнир.

Добавить чеснок и помидоры


Содержимое мультиварки тушится до финального «свистка» в таймере. Ваша задача, начинающие хозяйки, - не упустить нужное время и не оставить соте томиться в мультиварочной чаше в режиме подогрева.

Тушить овощи до готовности


Дополненное зеленью и томатами черри соте подается на праздничный стол как гарнир или в охлажденном виде в качестве овощного салата.

Рецепт соте из баклажанов в мультиварке

Другие рецепты тушеных овощей

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Соте из баклажанов в мультиварке»?

Смотрите похожие рецепты!

Жареная картошка с помидорами

Свекла запечённая в духовке в фольге

Запеченная тыква с чесноком и травами

Морковь жареная

Замороженные овощи в мультиварке

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Котлеты из брокколи

Печенье «Ушки» из творога



Соте из баклажанов рецепты с фото в мультиварке

Соте из баклажанов рецепты с фото в мультиварке



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон