Торт на сковороде без сгущенки рецепт с пошаговым фото

207

Торт на сковороде без сгущенки рецепт с пошаговым фото

Торт на сковороде без сгущенки рецепт с пошаговым фото



Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
какао - 2 ст. ложки;
мука - 150 гр.;
сахар-песок - 100 гр.;
молоко - 1,5 стакана;
маргарин - 50 гр.;
сода пищевая - 1 ч. ложка;
соль - щепотка;
масло сливочное - 50 гр.

Способ приготовления: Если нет возможности воспользоваться духовкой (оказывается такое тоже бывает), а родных хочется побаловать вкусненьким, торт на сковороде без сгущенки рецепт с пошаговым фото не стоит себе отказывать, ведь тортик можно легко и быстро испечь на обычной сковороде.
Итак начнем с завешивания теста. В миске взбиваем 1 яйцо и 60 грамм сахара.

Торт на сковороде фото

Сюда вливаем растопленный маргарин.

Торт на сковороде фото

Добавляем гашеную соду, щепотку соли и просеиваем муку.

Торт на сковороде фото

Добавляем молоко, так, чтобы тесто получилось немного гуще чем на блины.

Торт на сковороде фото

Вместе с мукой не забудьте добавить какао. Тесто должно получится однородное и не слишком жидкое.

Торт на сковороде фото

Наливаем тесто на сковороду, порциями. На один корж у меня получалось 4 столовые ложки теста. Даем ему самостоятельно растечься по сковороде, толщина должна получиться как поделки из атласной ленты своими руками фото у оладьей.

Торт на сковороде фото

Выпекаем его пока оно не начнет пузыриться.

Торт на сковороде фото

После того, как сверху тесто затянется почти по всей поверхности можно переворачивать корж на другую сторону.

Торт на сковороде фото

Коржи выпекаются при мерно 2-3 минуты каждый.

Торт на сковороде фото

Когда все коржи готовы (на эту порцию у меня получилось 5шт.) готовим заварной крем, хотя можно использовать и сметанный и просто смазать сгущенкой. Я готовила заварной крем. Взбиваем 1 яйцо и 40 гр. сахара, добавляем примерно 0,5 стакана молока и ложку муки.

Торт на сковороде фото

Увариваем на медленном огне, непрерывно помешивая до сгущения.

Торт на сковороде фото

После того как крем остынет добавляем сливочное масло и взбиваем его.

Торт на сковороде фото

Смазываем каждый корж кремом.

Торт на сковороде фото

Украшаем шоколадной крошкой и можно подавать к столу, он получается очень мягким и вкусным.

Торт на сковороде фото

Приятного аппетита.

Торт на сковороде фото

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 20 руб.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: tania68

· 2015-05-20 07:43:55  

Очень необычный тортик! Замечательный! polinadanu

· 2015-05-20 08:38:41  

Прекрасное решение) milagra200886

· 2015-05-20 10:08:43  

Спасибо! Забрала! Maricooking

· 2015-05-20 10:09:09  

Очень нравятся такие быстрые рецепты, утащила))) Максим киреев75

· 2015-05-20 10:20:32  

Аппетитный тортик Ника-Клубника

· 2015-05-20 21:18:22  

Шикарный тортик )! И так просто ))). eva

· 2015-05-20 22:01:00  

Просто и вкусно)



Торт на сковороде без сгущенки рецепт с пошаговым фото

Торт на сковороде без сгущенки рецепт с пошаговым фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон