Торт спартак пошаговый рецепт с фото

1656

Торт спартак пошаговый рецепт с фото

Торт спартак пошаговый рецепт с фото



  1. Торт "Спартак"
Торт "Спартак"
  • Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г.
  • Сахар – 1,5 ст.
  • Мед – 3 ст. л.
  • Яйца – 3 штуки
  • Сода (не гашенная) – 1.5 ч.л.
  • Мука – около 4,5 - 5 ст.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Какао-порошок – 4 ст. л.
  • Молоко 600 мл.
  • 1 банка сгущённого молока (480 г.)
  • 2 п. ванилина.
  • 50 г. крахмала
  • 250 г. сливочного масла

Пошаговое описание рецепта

Торт "Спартак" - шаг 1

1

1. Масло+сахар+мёд - растопить на водяной бане.
Добавить яйца (по одному), хорошо перемешать венчиком и добавить соду и заваривать ещё 7 минут, постоянно перемешивая венчиком. Снять с бани и добавить муку +какао+разрыхлитель, замесить тесто. Поставить на один час в холодильник.

Торт "Спартак" - шаг 2

2

2. Тесто раскатывать тонко, примерно 9 коржей 26 см,ну это как кому хочется, коржи очень хорошо поднимаются в духовке, я выпекаю на режиме с конвекцией на 170 С., сразу 2 коржа, если нет вентилятора то 190 С.
Пекутся ооочень быстро!!! Не передержите!

Торт "Спартак" - шаг 3

3

3. 500 мл. молока закипятить и добавить 1 банку сгущёнки и 2 ванилина.
100 мл молока и 50 гр крахмала размешать и добавить в кипящую массу варить до загустения всё время помешивая.
250 гр. масла взбить и добавить остывший крем все хорошо взбить.

Торт "Спартак" - шаг 4

4

4. Собираем торт и украшаем. Ставим в холодильник на ночь или минимум 10 часов, для пропитки.

Торт "Спартак" - шаг 5

5

5. Или вот так украсить.

Категория рецепта: »

Теги:,,

Понравился рецепт? Жмите

Спасибо автору! 3

И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!



Торт спартак пошаговый рецепт с фото

Торт спартак пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон