Зразы картофельные рецепт пошаговый рецепт с фото

1800

Зразы картофельные рецепт пошаговый рецепт с фото

Зразы картофельные рецепт пошаговый рецепт с фото



  1. Зразы картофельные с грибами и луком
Зразы картофельные с грибами и луком
  • Ингредиенты:
  • 6-7 крупных картофелин
  • 1 луковица среднего размера
  • 100 г сырых шампиньонов
  • 1,5 ст. л. муки
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки
Зразы картофельные с грибами и луком - шаг 1

1

1. Картофель очистить и отварить до готовности.

Зразы картофельные с грибами и луком - шаг 2

2

2. Измельчить лук и грибы, обжарить, слегка посолить.

Зразы картофельные с грибами и луком - шаг 3

3

3. Картофель потолочь, посолить по вкусу, добавить яйцо, муку, тщательно все перемешать.

Зразы картофельные с грибами и луком - шаг 4

4

4. Из небольшого количества пюре формировать лодочки, класть внутрь грибы с луком.

Зразы картофельные с грибами и луком - шаг 5

5

5. Аккуратно закрывать начинку, чтобы получились вот такие зразы.

Зразы картофельные с грибами и луком - шаг 6

6

6. Вывалять зразы в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки (примерно 3-5 минут на одну сторону).

Зразы картофельные с грибами и луком - шаг 7

7

7. Готовые картофельные зразы подавать со сметаной, приятного аппетита!

Категория: »

Теги: , ,

Понравился рецепт? Жмите

Спасибо автору! 57

И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Это может быть интересным!



Зразы картофельные рецепт пошаговый рецепт с фото

Зразы картофельные рецепт пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон